LA NOSTRA LLET DE CABRA La matèria prima és clau en qualsevol preparació i la llet de cabra que en els nostres productes és l’element principal és crucial, per això ens agrada poder oferir-vos-la. Llet fresca de cabres murciano-malaguenyes pasteuritzada, les característiques principals de la qual són el seu color blanc pur i brillant i el seu gust més dolç que la diferencien d’altres llets. A nivell nutricional la llet de cabra és més rica que la de vaca. Té un percentatge de grasses semblant a la de la mare i el seu percentatge en lactosa és més baix que el de les llets més consumides en la nostra societat. A més a més, les cabres que ens donen aquesta llet són cuidades amb molt d’amor i dedicació.
